旅游流失:如何减少旅游流失并使其更具可持续性,同时产生积极影响
我们在看什么?
上一份时事通讯让我们对许多问题感到苦涩,特别是关于“旅游流失”的主题。
首先,让我们澄清该术语的实际含义。简单来说,旅游流失是指离开该国的旅游支出的百分比 而不是在当地经济中循环。发生这种情况的原因有多种,包括食品和其他产品、服务和使用的设备的进口,但也因为国际TA(旅行社)、外资酒店的存在以及所谓的“利润汇回”由国际企业投资。
考虑到这些“原因”的必要性和性质,我们意识到我们无法现实地梦想零旅游流失。然而,目前的数字过高且没有必要。
根据联合国2022年的一份报告,南半球许多国家都受到这种流行病的严重影响。印度的旅游流失量已达到 40%,而泰国的旅游流失量更高达 70%。在加勒比地区,这一比例上升到令人难以置信的 80%,这主要是由于游轮业和全包式度假村往往会阻碍与当地经济的联系。
在纪录片《最后的游客》中,我们谈到了 我们的最后一份时事通讯, 雷切尔·多兹 告诉我们,遗憾的是,就肯尼亚而言,这一比例进一步飙升。事实上,据瑞尔森大学教授称,游客每花1美元,只有14%留在国内,而其余86%则离开该国。
这些百分比消除了旅游业对高度依赖外国资本的经济体产生实际影响的幻想,但同时从社会角度来看又很脆弱。
为了更好地理解这种现象,我们可能希望将其简化为简单的框架,并将其称为“收入分配问题” – 或重新分配。
我们能梦想改变这一点吗?
颠倒比例
如果我们认为这些大泄漏(看起来更像是全力级联)并不是一个负责任和公平行业的标志,那么我们需要开始研究为什么会发生这种情况以及我们可以采取哪些措施来弥补。
不幸的是,这种操作方式似乎是 常态 对于我们的部门。然而,这并不是坏习惯的结果,而是其他优先事项的结果。
如果可持续性尚未进入并改变业务” 作案手法,而这种思维方式的改变还没有渗透到首席执行官和总经理的视野中,以及不惜一切代价实现最高利润的愿望,显然没有动力阻止这种泄漏,他们可能认为这是一个必要的部分的拼图。但如果我们将可持续发展作为我们的目标,观点就会自动改变。
如果我们观察到的情况可信,就有乐观的空间和改变的空间。
该行业内部的新趋势表明,在评估公司的工作方式时,通常会考虑 SDG(可持续发展目标)。也许,在未来,我们会看到更多的例子,说明如何从一开始就将这些目标设计到公司的计划和流程中。
与此同时,ESG(环境、社会和治理)支柱不断受到评估,以确定商业实践和绩效的质量,现在已被投资者常规用作评估流程和投资计划的重要参考。
一旦我们有意识地选择可持续的方法作为我们业务的核心,我们就可以开始采取行动,最终恢复泄漏的百分比,因为这些行动将遵循其他优先事项,而不是纯粹的利润。
然而,真正神奇的是,它的发生不会导致收入损失——相反——获得更多的客户和更好的声誉将和谐地促进更成功的企业。
因此,也许困境只是采用一个短期目标——不惜一切代价获取高利润—— 相对 一项有利于人类、地球和所有人繁荣的长期目标——三个 P。
一旦我们选择了首选目标,我们就可以轻松地专注于实际步骤,此时,这些步骤将感觉像是自然的实际应用。
改变供应链的运作方式
改变我们的运作方式可能是一个令人畏惧的想法,但如果我们看看可以实现什么以及互惠互利的程度,剩余的阻力将立即消失。
习惯可能会阻碍改变,但缺乏信息也可能产生有害作用。
作为第一步,重新审视公司的供应链,并重新评估谁是其中的一部分,可以为公司和其他可能的新业务增加价值并带来额外的好处。让我们看一下该领域存在的一些机会。
质疑食品来源
食物 这是我们可以使用的最直接的例子之一,我们相信它可以为旅游业的积极影响提供巨大的机会。如果您是当地供应商,让我们先看看您桌子上的菜单。上面有什么以及 在哪里 那会增长吗?
许多公司已经选择在其经营场所建立有机菜园。此选项提供的不仅仅是直接提供日常食谱的基本成分:菜园还提供了与当地农民和园艺专业人士以及当地专家组织联系以获得指导和支持的绝佳机会。当然,它们还提供了一种切实可行的方式来教育您的客人如何参与环境和社区。
如果它不能在室内生长——这并不总是适用于所有产品—— 如何 远的 它会旅行吗? 如果是进口的,是否可以开始从更短的范围内采购?一些公司已经制定了食物从土壤到目的地的最大里程范围,定期参观农贸市场和美食节可以让您接触到当地供应商和生产商的网络。在您的供应链中拥有更多当地农民可以为当地经济提供直接支持,刺激该地区的农业部门,并增加菜单上新鲜优质选项的组合。
此外,对当地供应商的偏好可以大大减少您的间接碳足迹。此外,值得记住的是,食品的低碳足迹——一些公司已经开始将其纳入菜单中的数字——也可以通过在当地使用环保的交通工具来实现,例如自行车和电动交通工具,还可以支持当地新企业的成长,增强年轻人的环保创业梦想。
尽可能禁止食品进口?
无论如何,本地采购的有机食品和季节性农产品,包括家禽、肉类和乳制品,应优先于进口食品。您的菜单应该成为您所在目的地、自然环境和生物多样性的一面镜子。
这应该与考虑同时进行 禁止部分进口食品 您目前可能会提供。
在肯尼亚不提供挪威三文鱼,在马尔代夫不提供意大利松露,应该不会产生一种不舒服的感觉,因为它实际上为当地食谱创造了更多空间,也许是由当地专业厨师提供的。
以巴西为例,根据数据 巴西地理与统计研究所 (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE),该国 50.73 亿个农村机构中有 76.8% 属于家庭农业。
有如此多的选择,了解旅行和旅游业在巴西开展业务时从哪里采购食品将很有趣。
我们不只是回应批评,而是希望这能够开辟新的途径,与已经活跃的当地经济部门进行互动,在旅游业的支持下,能够增强其潜力,并稳步为当地居民创造更多利益。
扩大链条
提高供应链的质量,通过更换供应商和增强当地生产商来丰富供应链的当地色彩和风味,只是我们可以干预的一方面。我们如何才能超越我们直接需要和消费的范围?
连接与 其他部门 目的地层面的努力可能是扩大我们影响力同时减少旅游流失的关键。
农业部门可以提供 附加产品 我们可能还没有考虑过。例如,直接出现在我们餐桌和餐厅自助餐上的葡萄酒、蜂蜜、果酱和蜜饯。根据国家的不同,这些产品可能是由妇女或社会和文化上处于弱势的公民群体(例如难民和单身母亲)组成的小型合作社生产的,他们可以与当地协会合作参与初创计划或社会项目,非政府组织;因此,加强我们与当地参与者和活跃组织的直接联系非常重要。事实上,这些可以指导我们的决策,以便我们可以专注于做出更有影响力的选择。
除了食用商品外,肥皂和有机洗涤剂等产品也可以由当地经济的核心公司和中小型企业采购。
此外,国家 轻工制造业例如,纺织品和来源可靠的木材可以提供高质量的产品来装饰我们的酒店和度假村的内部,以更实惠的成本提供更真实的氛围。
类似地, 手工业部门存在于南半球国家,在某些情况下仍然很强大,可以提供更贴近当地根源的附加产品,如今客户更欣赏这些产品。与此同时,这些项目或许代表着扩大和加强当地经济边缘化部门的机会。
通过利用当地经济寻找当地解决方案并以创造力和好奇心探索这些解决方案,可以将许多更积极的影响环节添加到链条中。这可能需要一些努力和精力,我们可以称之为 对变革的投资.
这应该被指定为公司可持续发展部门的职责之一,并且如果还没有的话,也应该纳入公司的全球战略中。
通常,解决方案就在我们眼皮底下,而我们却没有注意到它,因为我们太习惯于遵循某些可能被保存在孤立的筒仓中的路线。
成为变革者
如果考虑到其影响力和联系的延伸,该行业在全球范围内可以发挥的创新作用是无限的。
以下是一些可以探索的行动方案示例:
联系当地或国家政府 和其他当地私营部门并发起这些对话。寻求支持当地经济的机会可能会与新兴行业的利益相关者建立新的合作,这可能通过特权捷径实现。
包括 CBT 项目 通过邀请这些企业和项目与您合作,将(土著和社区拥有的企业)纳入您的行程和活动中。正如我们在我们的文章中所讨论的,这是一个绝对正在增长的市场 2023 年新趋势 一月份的文章——道德专业互动的优秀例子继续由以下公司提供: 无畏旅行.
与当地社区建立直接联系,他们的需求和潜力也可以超越其他参与者。与当地非政府组织在社会、文化和环境项目上开展新的合作可以收获很多。除了您的公司可以为当地非营利计划提供重要支持之外,当您寻找新人才并希望种植一些可以增强当地经济的新“种子”时,这些社区参与者也是理想的合作伙伴通过旅游业。
创建和/或赞助能力建设计划与当地协会和/或当地大学和机构合作,为年轻人提供新技能和自我赋权的机会,让他们通过不同的途径自信地进入旅游业。这将使当地劳动力获得对他们的生活有价值的可转移技能。
保持由内而外的光芒
真正的创新和突破性的旅程总是从内部开始,所以有些人可能会问, 我们内部可以改变和改进什么?
什么样的 工作环境 我们向我们的员工提供什么吗?对于我们在这里讨论的主题,最重要的是,什么是 当地员工比例 在我们的场所,以及 什么角色 他们在覆盖吗?为了确保我们所采取的行动朝着正确的方向前进,我们还应该建立 DEI(多元化、平等和包容)政策 确保我们不仅雇用当地人,而且他们的社会和文化背景也尽可能多样化。
创造新机会
一系列新的需求和需求为纠正失衡和减少旅游流失提供了完美的条件。
我们会抓住机会吗?
旅行者对更真实的体验的追求转化为对更多文化体验、更多当地美食、更多与当地生活方式的互动、以及更多学习体验和文化交流的更多要求。我们回应、管理和提供这些的方式可能会对收入的重新分配产生巨大的影响。
户外活动和探险旅游继续倾向于对健康的多维理解,甚至野生动物探索的更经典定义现在也伴随着对保护问题的更敏锐的认识。
所有这些都为新的伙伴关系和有影响力的活动提供了机会。
最后但并非最不重要的一点是,我们还见证了“奢侈品”定义的某种升级,为单色传统版本增添了新的细微差别,同时也见证了新消费者对走出泡沫的承诺达到了新的水平,这至少应该得到旅游行业的配合。
也许需求正在发生变化,不仅是收到的请求类型,还因为游客提出了更多问题,对社会正义、气候变化和人权比以往任何时候都更感兴趣。
这最终意味着:
- 我们需要学会回应这些新的询问。
- 那些在提出问题之前提供最详细信息的人将拥有明显的竞争优势。
我们的许多成员已经做出了令人难以置信的工作,而其他成员也即将踏上这一旅程。无论哪种情况,我们都会向你们每个人提出一个问题:
- 你是 分享你的故事 激发更多积极的改变?
- 你是 伸出手 找出你还可以做些什么?
虽然其中一个问题仍然只有一个“不”,但仍有工作要做。
继续两个 激发灵感并获得灵感 彻底改变旅游业。
词由 伊丽莎·斯潘皮纳托
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