観光漏洩: 観光漏洩を削減し、より持続可能でありながらプラスの影響を与える方法
私たちは何を見ているのでしょうか?
前回のニュースレターでは、特に「観光漏洩」というテーマに関して、多くの問題について苦い思いを私たちに残しました。
まず最初に、この用語が実際に何を意味するのかを明確にしましょう。簡単に言えば、観光漏出とは、国外に流出する観光支出の割合です。 地域経済で循環するのではなく。これは、食品やその他の製品、サービス、使用される機器の輸入を含むさまざまな理由で発生しますが、国際TA（旅行代理店）、外資系ホテル、いわゆる「利益の本国送金」の存在も原因です。国際的な企業投資によるものです。
それらの「理由」の必要性と性質を考慮すると、観光漏洩をゼロにすることを現実的に夢見ることはできないことを私たちは認識しています。しかし、現在の数字は法外であり、不必要です。
2022年の国連報告書によると、グローバル・サウスの多くの国がこの風土病の状況によって大きな影響を受けています。インドでは観光漏洩が 40% に達していますが、タイではさらに実質的な 70% です。カリブ海地域では、その割合は驚異的な 80% にまで上昇します。これは主にクルーズ部門とオールインクルーシブ リゾートが原因で、地元経済との接触を妨げる傾向があります。
私たちが話したドキュメンタリー「The Last Tourist」では、 最後のニュースレター, レイチェル・ドッズ 悲しいことに、ケニアの場合、その割合はさらに急増しているとの報告がありました。実際、ライヤーソン大学の教授によると、観光客が費やした1ドルのうち、14%だけが滞在し、残りの86%は国外に出ているという。
これらの割合は、外国資本への依存度が高いが、同時に社会的観点から脆弱である経済に観光業が実際の影響を与えているという幻想を払拭するものである。
現象をよりよく理解するために、それを必要最低限の部分にまとめて、「」と呼ぶとよいでしょう。収益分配の問題」 – または再配布。
それを変えることを夢見ることができるでしょうか?
比率を逆転する
こうした大規模な漏洩（むしろ総力カスケードのように見える）が、責任ある公正な業界の兆候ではないと信じるのであれば、なぜそれが起こっているのか、そして償いをするために何ができるのかを検討し始める必要がある。
残念ながら、この操作方法は次のようです。 標準 私たちの分野のために。ただし、これは悪い習慣によるものではなく、他の優先事項の結果です。
持続可能性がまだビジネスに浸透して変化していない場合」 手口そして、この考え方の変化は、CEO やゼネラルマネージャーの視点と、何としてでも最大の利益を達成したいという願望にはまだ浸透していません。明らかに、その漏れを止めるインセンティブはなく、おそらく彼らはそれが必要な要素であると考えています。パズルの。しかし、持続可能性を目標として採用すると、視点は自動的に変わります。
私たちが観察したものが信頼できるのであれば、楽観視する余地と変化の余地があります。
業界内部の新たな傾向は、企業の働き方を評価する際にSDGs（持続可能な開発目標）がしばしば考慮されることを示しています。おそらく将来的には、これらの目標が最初から会社の計画やプロセスに組み込まれる可能性がある例がさらに増えるでしょう。
それと並行して、ESG (環境、社会、ガバナンス) の柱は、ビジネス慣行と業績の質を決定するために常に評価されており、現在では投資家による評価プロセスや投資計画の重要な参考資料として日常的に使用されています。
ビジネスの中核として持続可能なアプローチを意識的に選択すると、純粋な利益ではなく他の優先事項に従うため、最終的に漏洩の割合を元に戻す行動を取り始めることができます。
しかし、本当の魔法は、それが収入の損失を招くことなく実現することです。それどころか、さらに多くの顧客を獲得し、より良い評判が調和してより成功したビジネスに反映されることです。
したがって、おそらくこのジレンマは、短期的な目標、つまり、どんな犠牲を払ってでも高い利益を達成するという目標を採用することにあるのかもしれません。 対 それは、人々、地球、そしてすべての人々の繁栄に利益をもたらす長期的なもの、つまり 3 つの P です。
望ましい目標を選択したら、その時点で自然な実用化のように感じられる実践的なステップに簡単に集中できます。
サプライチェーンにおける運用方法の変更
私たちの運営方法に変化をもたらすことは気の遠くなるような考えかもしれませんが、何が達成できるか、そして相互利益の程度を考えれば、残っている抵抗はすぐに消えるでしょう。
習慣は変化を妨げる可能性がありますが、情報の欠如も悪影響を与える可能性があります。
最初のステップとして、企業のサプライ チェーンを再検討し、誰がその一部であるかを再評価することで、企業やその他のおそらく新しいビジネスに価値を付加し、さらなる利益をもたらすことができます。この分野に潜むチャンスをいくつか見てみましょう。
食料調達への疑問
食べ物 これは私たちが利用できる最も直接的な例の 1 つであり、観光にプラスの影響を与える大きな機会を提供できると私たちは信じています。地元のサプライヤーの場合は、テーブル上のメニューを見てみましょう。何が載っているのか、そして どこ それは成長しますか？
多くの企業はすでに自社敷地内にオーガニック家庭菜園を設立することを選択しています。このオプションは、毎日のレシピの基本的な材料を直接提供するだけではありません。家庭菜園は、地元の農家や園芸専門家、指導やサポートを求める地元の専門家組織とつながる素晴らしい機会も提供します。もちろん、ゲストに環境やコミュニティとの関わりについて教育する具体的な方法も提供します。
屋内で生育できない場合（すべての製品で常に可能であるとは限りません） どうやって 遠い それは旅行しますか？ 輸入される場合、より短い範囲から調達できるようになるでしょうか?一部の企業は、食品が土壌から食品まで届くまでの最大走行距離を設定しており、ファーマーズ マーケットやフード フェスティバルに定期的に訪問することで、地元のサプライヤーや生産者のネットワークにアクセスできるようになります。サプライチェーンに地元の農家が増えると、地元経済が直接支援され、地域の農業セクターが刺激され、メニューで利用できる新鮮な品質のオプションのポートフォリオが増加します。
さらに、地元のサプライヤーを優先することで、間接的な二酸化炭素排出量を大幅に削減できます。さらに、食品の二酸化炭素排出量の削減（一部の企業はメニューに数値として組み込み始めています）は、自転車や電気オプションなど、地域で環境に優しい交通手段を採用することによっても達成できることを覚えておく価値があります。これは、新しい地元企業の成長をサポートし、環境に優しい若い起業家の夢を強化することもできます。
可能な限り食品の輸入を禁止しますか?
いずれの場合も、鶏肉、肉、乳製品など、地元産の有機食品や季節の農産物を輸入食品よりも優先する必要があります。メニューは、あなたが定着した目的地、その自然環境、生物多様性を反映するものでなければなりません。
これは検討と並行して行う必要があります 一部の輸入食品を禁止する 現在提供しているかもしれません。
ケニアでノルウェー産サーモンを提供しなかったり、モルディブでイタリア産トリュフを提供しなかったりすることで、実際には地元のレシピ（おそらくは地元の熟練シェフが提供するレシピ）のためのスペースがより多くなるのであれば、不快感を与えるべきではありません。
たとえば、ブラジルでは、 ブラジル地理統計研究所 (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística – IBGE) によると、国内の 50 億 7,300 万の農村施設のうち 7,681 万 TP3T が家族農業の傘下にあります。
選択肢が非常に多いため、旅行・観光部門がブラジルで事業を展開する際に、食料をどこから調達しているのかを知ることは興味深いでしょう。
私たちは、批判に対処するのではなく、これによってすでに活発な地元経済セクターに関わる新たな道が開かれ、観光産業の支援を受けてその可能性を高め、地元住民により多くの利益を安定したペースで生み出すことができることを期待しています。
チェーンの拡大
サプライヤーを変更し、地元の生産者を強化することによって、サプライチェーンの品質を向上させ、地元の色と味でサプライチェーンを豊かにすることは、私たちが介入できる側面の1つにすぎません。私たちが直接必要とし、消費するものを超えてどうすればよいでしょうか?
とつながる 他の分野 観光客の流出を減らしながら、目的地レベルでの影響を拡大することが鍵となります。
農業部門が提供できるのは、 追加の製品 まだ検討していないかもしれません。たとえば、ワイン、蜂蜜、ジャム、保存食品など、私たちのテーブルやレストランのビュッフェに直接出てくるものです。国によっては、これらの製品は、女性の小規模な協同組合や、難民やシングルマザーなどの社会的・文化的に恵まれない市民のグループによって生産されている場合があります。これらの人々は、地元の団体や団体と協力してスタートアッププログラムや社会プロジェクトに参加している可能性があります。 NGO;したがって、地元の関係者や活動的な組織との直接のつながりを育むことが重要です。実際、これらは私たちの意思決定をガイドし、より影響力のある選択をすることに集中できるようにする可能性があります。
食用品と同様に、石鹸やオーガニック洗剤などの製品も、地元経済の中心である企業や中小企業から調達できます。
しかも、国家的な 軽工業たとえば、テキスタイルや責任を持って調達された木材などは、ホテルやリゾートのインテリアを飾る高品質の製品を提供し、より手頃な価格でより本格的な雰囲気を与えることができます。
同様の点で、 手工芸品部門は、グローバル・サウスの国々に存在し、場合によっては依然として強力ですが、地元のルーツに近い追加の製品を提供することができ、今日では顧客はそれをより高く評価しています。同時に、これらのアイテムはおそらく、地元経済の疎外された部門を拡大し、強化する機会となる可能性があります。
地元経済を活用して地元の解決策を見つけ、創造性と好奇心を持ってそれを探求することで、さらに多くのポジティブな影響のつながりをチェーンに追加できる可能性があります。これにはある程度の努力とエネルギーが必要になるかもしれません。 変化への投資.
これは企業のサステナビリティ部門の責任の 1 つとして割り当てられるべきであり、まだ存在していない場合には企業の世界戦略にも組み込まれるべきです。
多くの場合、解決策はすぐ目の前にありますが、私たちは孤立したサイロに保管されている可能性のある特定のルートをたどることに慣れているため、それに気づきません。
変革者になろう
業界が世界規模で果たせる革新的な役割は、その影響力とそのつながりの拡大を考慮すると際限がありません。
以下に、検討できる行動方針の例をいくつか示します。
地方自治体または中央政府に連絡する およびその他の地元の民間セクターと協力し、会話を開始します。地元経済を支援する機会を求めることで、新興セクターの利害関係者との新たなコラボレーションが生み出される可能性があり、特権的なショートカットを通じてアクセスできるようになる可能性があります。
CBT プロジェクトを含める （先住民およびコミュニティ所有のビジネス）をパートナーとして招待することで、旅程やアクティビティに組み込むことができます。これは間違いなく成長している市場です – で説明したように 2023 年の新しいトレンド 1 月の記事 – 倫理的な専門家間のやり取りの素晴らしい例が、次のような企業によって提供され続けています。 イントレピッド・トラベル.
地域コミュニティとの直接的なつながりの構築、彼らのニーズと可能性は、他の関係者を超えて及ぶ可能性もあります。社会、文化、環境プロジェクトのために地元のNGOと新たな協力を開始することで得られるものはたくさんあります。あなたの会社が地元の非営利活動に提供できる重要なサポートを超えて、新しい人材を探していて、地域経済を強化できる新しい「種」を植えたいと考えている場合、これらのコミュニティ関係者は理想的なパートナーです。観光を通じて。
能力開発プログラムを作成および/または後援する、地元の協会や地元の大学や機関と提携して、若者にさまざまな扉から自信を持って観光業界に参入できる新しいスキルと自己啓発の機会を提供します。これにより、地元の労働者は生涯にわたって応用可能な貴重なスキルを習得できるようになります。
内側から輝き続けましょう
本当の革新的で画期的な旅は常に自分自身の内側から始まるので、次のような質問から始める人もいるかもしれません。 内部的に何を変更および改善できるでしょうか?
どんな 労働条件 私たちはスタッフメンバーに何を提供しているのか、そしてここで議論しているテーマにとって最も重要なことは、 現地スタッフの割合 私たちの敷地内で、そして どのような役割を 彼らはカバーしていますか？講じられた行動によって私たちが正しい方向に進んでいることを保証するために、次のことも確立する必要があります。 DEI（多様性、平等、包括）ポリシー 単に地元の人々を雇用するだけでなく、彼らの社会的および文化的背景も可能な限り多様であることを確認するためです。
新たな機会の創出
不均衡を是正し、観光客の流出を減らすための完璧な条件を提供する一連の新たな需要とニーズがあります。
チャンスを掴んでみませんか？
旅行者がより本物の体験を求めることは、より多くの文化体験、より多くの地元の食べ物、より多くの地元のライフスタイルとの交流を求めるリクエストにつながりますが、さらに多くの学習体験や文化交流も求められます。これらに当社がどのように対応し、管理し、提供するかは、収益の再分配という点で素晴らしい影響を与える可能性があります。
アウトドア アクティビティやアドベンチャー ツーリズムは、健康を多面的に理解する方向に傾き続けており、野生生物の探索というより古典的な定義でさえ、今では保護問題に対するより強い認識が伴っています。
これらすべてが、新しいパートナーシップと影響力のある活動の機会を提供します。
最後に重要なことですが、私たちはまた、「贅沢」の定義そのものが一種のアップグレードされ、単色の伝統的なバージョンに新しいニュアンスを加えているだけでなく、そのバブルの外に到達しようとする新たなレベルのコミットメントを持つ新しい消費者も目の当たりにしています。 、少なくとも旅行業界はそれに匹敵するはずです。
おそらく、受け取ったリクエストの種類だけでなく、観光客が以前よりも多くの質問をし、社会正義、気候変動、人権にこれまで以上に関心を持っているため、需要が変化しているのかもしれません。
これは最終的に次のことを意味します。
- 私たちはこうした新たな問い合わせに対応する方法を学ぶ必要があります。
- 質問がされる前に最も詳細な情報を提供する企業は、明らかに競争上有利になります。
私たちのメンバーの多くはすでに素晴らしい仕事をしていますが、他のメンバーもこれからこの旅に乗り出そうとしています。いずれの場合でも、皆さん一人ひとりに質問があります。
- あなたは あなたのストーリーを共有する よりポジティブな変化を促すには？
- あなたは 手を差し伸べる さらに何ができるかを知るには？
これらの質問の 1 つにはまだ「ノー」が 1 つありますが、やるべきことはまだあります。
両方に進みます インスピレーションを与え、インスピレーションを得る 観光産業を良い方向に変えるために。
の言葉 エリサ・スパンピナート
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