Notre premier article de fond régional apporte des nouvelles d'Amérique latine et met en lumière certains des membres de notre communauté et leur travail remarquable dans la création d'un tourisme à impact positif.
SE RAPPROCHER DE LA NATURE
Un fort besoin d’expériences en plein air et un lien plus profond avec la nature – l’un des héritages du Covid-19 – sont entrés en scène comme un nouveau mouvement, mais il aurait pu rester. Ceci est fortement soutenu par les articles sur nouvelles tendances pour 2023, ainsi que dans les rapports sur les consommateurs de l'année dernière par Réservation.com et Groupe Expedia entre autres.
L'Amérique latine peut certainement apporter de bonnes solutions pour répondre à ce besoin, car le tourisme d'aventure et le tourisme de nature sont profondément enracinés dans l'histoire de l'industrie du voyage sur le continent.
Inspirer le monde est particulièrement fier de compter des membres qui ont fait preuve de comportements durables à long terme, dans deux des destinations écotouristiques les plus emblématiques du continent.
Voyage Suisse Costa Rica, située dans le pays le plus associé aux pratiques responsables et durables au monde, peut se targuer d'une longue et solide tradition en matière de durabilité.
L'entreprise dispose d'un système de gestion durable et sa politique de durabilité, qui est obligatoire au sein de l'entreprise, est revue une fois par an par le département de gestion du développement durable du tourisme. De plus, tout le personnel ainsi que les clients connaissent la politique.
L'entreprise a également obtenu une reconnaissance nationale et internationale pour son travail, comme le programme Pavillon Bleu et le niveau Élite de la Certification pour le Tourisme Durable (CST). Les affiliations et associations externes complètent leur plan d’engagement en démontrant la cohérence de leur travail dans le temps.
Non loin de la péninsule centraméricaine, nous avons trouvé l'entreprise familiale Montémar villas, qui ont été construites au cours des 25 dernières années grâce à l'amour des propriétaires pour les îles Galapagos et à leur passion pour les sciences naturelles.
Se rapprocher de la nature, dans le cas de Montemar, signifie assumer l'entière responsabilité de la préservation de l'écosystème qu'ils habitent. Cette responsabilité se manifeste dans la manière dont les villas sont construites en utilisant uniquement des matériaux locaux, dans l'utilisation efficace des ressources naturelles comme l'eau et la production de l'énergie consommée, mais aussi dans leur conscience des déchets générés et de la manière dont ils sont traités. site.
L’ÉCOTOURISME EST-IL EN HAUSSE EN AMÉRIQUE LATINE ?
Le principal atout de l'Amérique latine a toujours été sa biodiversité unique et riche, ainsi que ses vues panoramiques et ses paysages.
Des chutes d'Iguazú, partagées par l'Argentine et le Brésil, aux montagnes arc-en-ciel du Pérou, du désert d'Atacama au glacier Perito Moreno, les touristes associent le continent austral à une série de monuments naturels remarquables et indélébiles – et cela devrait continuer à attirer encore plus tourisme après la pandémie.
Dans une interview avec Sac à main de voyage, Francisco Madrid, directeur du Centre de recherche et de compétitivité touristique (CICOTUR) de l'Université Anahuac au Mexique, affirme que le segment du voyage connu sous le nom d'écotourisme « est toujours dans une phase difficile ». processus de consolidation» et que, du moins au Mexique, le soleil et la plage ainsi que le tourisme culturel restent les segments les plus robustes.
Nous nous demandons cependant dans quelle mesure cette consolidation est liée à la demande réelle et dans quelle mesure à la création effective de nouvelles offres touristiques. Que se passe-t-il lorsque les visiteurs ne connaissent pas la gamme complète des offres disponibles dans une destination particulière ? Si tel est le cas, leur demande restera peut-être vague ou muette.
J'adorerais commander du pudding au chocolat lorsque je dîne au restaurant, mais si je ne vois pas l'option sur le menu, je ne le demanderai jamais. Je supposerais simplement qu'il n'est pas disponible.
De la même manière, les touristes pourraient souhaiter explorer l’environnement de manière durable et responsable et entretenir un lien plus profond avec la nature et les communautés locales, mais ils ne verraient peut-être pas la possibilité de le faire. Ils continueront donc simplement à choisir dans le portefeuille de magazines tout en continuant à exprimer leurs désirs et leurs besoins dans des enquêtes.
Ces enquêtes montrent que le nombre de personnes s'intéressant aux pratiques durables est en augmentation, comme l'a clairement montré le Groupe Expediac'est Étude sur les voyages durables menée en 2022, qui indique que les deux tiers des consommateurs mondiaux vouloir voir plus d’informations sur la durabilité auprès des prestataires d’hébergement et de transport.
L'écotourisme est défini par La Société Internationale d'Ecotourisme (TIES) comme : « des voyages responsables dans des zones naturelles qui préservent l'environnement, soutiennent le bien-être de la population locale et impliquent l'interprétation et l'éducation ». La demande d’écotourisme peut augmenter ou non, et nous ne pouvons que le confirmer après le voyage, mais étant donné les opinions tranchées franchement partagées par les consommateurs lorsqu’on les interroge, nous pensons que c’est le cas.
Cependant, plutôt que de nous demander si elle est en croissance ou non, nous voulons promouvoir activement des offres touristiques plus durables en partageant ce qui se passe en Amérique latine, afin de pouvoir satisfaire les consommateurs qui les recherchent.
PLUS DE NATURE ET PLUS DE PLEIN AIR
Se connecter avec la nature peut commencer par choisir un hébergement complètement immergé dans l'environnement, comme Camp de Patagonie.
Situé dans la magnifique région de Patagonie à Torres del Paine, Chili, le camp propose des suites de luxe nichées dans la nature sauvage. Son emplacement donne aux touristes le sentiment de faire partie de l'environnement tout en sirotant un verre dans le confort du jacuzzi, peut-être avant une promenade en kayak sur le lac Toro ou une promenade dans les grottes autour de Puerto Natales.
Explorer la nature pourrait aussi passer par la découverte de ses produits naturels, comme le vin par exemple. Vignobles Matetic – un autre membre de notre communauté, de la vallée de Rosario en Chili – montre que la dégustation de vins peut devenir l'occasion de sensibiliser les visiteurs à la relation du producteur avec la terre et de découvrir l'harmonie qu'il faut entretenir et, parfois, rétablir avec la nature.
Au vignoble, l'apprentissage du processus de vinification peut commencer dans leur jardin biodynamique et se terminer par une expérience de dégustation, tandis que des excursions à vélo et des randonnées sont également proposées.
Mais nous devons nous rendre en Argentine pour aller « au-delà du développement durable » avec Aliwen entrant.
Basée sur « l'engagement de l'entreprise envers la terre qu'elle aime explorer », sa recette est plutôt holistique.
Ils compensent non seulement les émissions de carbone de tous les voyages, en s'associant avec pôle Sud, mais ils plantent également des arbres pour chaque voyageur. Le plastique à usage unique a également été interdit de leurs voyages et ils travaillent avec des entreprises touristiques et des prestataires de services locaux pour garantir qu'« au moins 80% de ce que paient leurs clients vont directement dans les veines de la communauté ».
…ET PLUS DE COMMUNAUTÉS AUSSI
Un aspect crucial de la durabilité est l’impact du tourisme sur la qualité de vie des communautés locales. En profitent-ils ou leurs ressources – naturelles et culturelles – ont-elles été vidées au profit du plaisir des visiteurs temporaires ?
Au-delà de cela, les communautés locales entrent de manière plus active dans l’espace touristique. Les touristes commencent désormais à les reconnaître comme la source de connaissances anciennes et comme l’incarnation de traditions culturelles qui autrement pourraient être oubliées et disparaître. Ils les reconnaissent également comme les gardiens de notre environnement naturel et les dépositaires de la clé de son salut. En raison de cette nouvelle reconnaissance, les voyageurs incluent plus souvent les communautés locales dans leurs itinéraires et les abordent comme des points d'intérêt importants, mais aussi de préoccupation en matière de pratiques durables.
Il ne fait aucun doute que notre industrie change la façon dont elle perçoit et interagit avec les communautés, reconnaissant de plus en plus l’importance de créer de nouveaux espaces d’interaction, non seulement pour les touristes mais aussi pour eux en tant qu’entreprise.
Selon les avis de nombreux experts, dont le Analyse globe-trotter des tendances 2023, le tourisme autochtone est en hausse dans le monde entier.
Le rapport Globetrotter nous informe que le Association touristique autochtone du Canada (ACTI) a enregistré le tourisme autochtone comme « le secteur à la croissance la plus rapide du tourisme canadien, augmentant de 231 TP3T entre 2014 et 2017, comparativement à une augmentation de 14,51 TP3T du tourisme global ».
Cependant, la diversité des ethnies vivant actuellement en Amérique latine et dans les Caraïbes est étonnamment invisible. Selon le FAOSelon les recherches, il existe jusqu'à 826 peuples autochtones, dont 305 vivent uniquement au Brésil. Il est dommage qu’un continent si riche en traditions culturelles ait si peu fait pour encourager ces liens importants, au profit d’une attention presque exclusive portée à ses étonnantes beautés naturelles.
Le Chili est un exemple inspirant de changement et, au cours de la dernière décennie, l'identité de ses neuf groupes ethniques a été officiellement reconnue et valorisée publiquement. De nombreuses communautés autochtones locales ont été accompagnées dans leur décision de se lancer dans le tourisme et proposent désormais des expériences immersives à fort potentiel en termes de développement durable.
Nous espérons voir davantage de pays d’Amérique latine embrasser leurs racines culturelles et commencer à écrire un nouveau chapitre de leur histoire moderne grâce au tourisme.
Nous avons deux exemples positifs de notre communauté que nous aimerions mentionner. L'une est l'œuvre de Tropique DMC mené pendant des années avec le peuple Huaorani en Équateur, qui a conduit à la création initiale du projet primé de tourisme communautaire, le Ecolodge Huaorani. Malheureusement, ce projet, pour des raisons communautaires compliquées, a depuis cessé d'être un projet touristique ; Raison de plus pour comprendre les complexités et les solutions autour du tourisme communautaire.
L'autre est le projet « Coffee kids » de Pionniers du voyage, dédié depuis 1988 à l'amélioration de la qualité de vie des producteurs de café. Le partenariat, établi avec plus de 400 communautés, montre le potentiel du tourisme lorsqu'il est utilisé comme une force positive.
BONNE NOUVELLE : DES FORMATIONS PLUS DURABLES OFFERTES EN ESPAGNOL
Depuis novembre 2020, le Conseil mondial du tourisme durable (GSTC) Programme de formation en tourisme durable a également été proposé en espagnol, amplifiant ainsi la portée que la pratique du tourisme durable peut avoir auprès des opérateurs et des communautés pour lesquels l'anglais n'est pas un outil de communication familier.
Étendre les opportunités de formation aux entreprises locales et aux professionnels du tourisme signifie également accroître les connaissances et « l'efficacité durable » de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Un secteur plus durable repose sur une prise de conscience, mais surtout sur un degré plus élevé de compétence pratique dans le développement durable par le tourisme. Nous devons apprendre à mener nos opérations de manière plus durable et à impliquer d’autres parties prenantes dans notre parcours – évidemment, c’est encore mieux s’ils connaissent déjà et pratiquent eux-mêmes les étapes de ce parcours.
Le soi-disant GSTC 'Critères de destination' mettre fortement l’accent sur la mesure et l’évaluation de la durabilité des entreprises touristiques et peut être utilisé comme un outil efficace à cette fin.
PROCHAINE NOMINATION RESPONSABLE CHEZ WTM AMÉRIQUE LATINE
Cette année, la troisième édition du Prix du tourisme responsable se tiendra lors de cet événement commercial annuel du 3 au 5 avril à São Paulo, au Brésil.
L'accent cette année est mis sur des aspects précis de la pratique du tourisme responsable, en mettant en avant quelques angles innovants sur le sujet :
- Meilleure solution pour la gestion des déchets plastiques
- Meilleures connexions significatives
- Meilleurs modèles pour le shopping, l'artisanat et la gastronomie locale
- Lutter contre le changement climatique
- Les meilleures solutions pour promouvoir la diversité et l’inclusion
- Meilleures initiatives pour la conservation de la nature
Le changement par rapport aux catégories de l'année dernière est évident et montre un mouvement vers une perspective plus locale. L’année dernière, les catégories étaient axées sur la reprise post-Covid et la résilience de l’industrie touristique dans son ensemble, tout en abordant les questions environnementales et le défi du changement climatique. Cette année, ils semblent accorder davantage d'attention au potentiel que représente le tourisme pour l'économie locale et, surtout, en partant d'une perspective locale.
Nous nous attendons à voir une augmentation du nombre d’initiatives populaires inspirantes qui montent sur scène.
En mars, les finalistes seront annoncés. Nous attendrons avec appréhension.
Mots par Elisa Spampinato
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